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9月, 2021の投稿を表示しています

オンラインゲストトーク:【料理作家】稲見朋子【トークとギー作り】

  知ったかアート大学からのお知らせです。 10月のゲストは、去年に引き続き料理作家の稲見朋子さんです。 昨年のページ: https://www.facebook.com/events/2821737488046552/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22page%22%7D]%7D 昨年はオンラインでラー油を作りましたが、今回は「ギー」という、バターを煮詰めてつくるバターオイルを作りつつ、稲見さんが最近興味があるという発酵物やアーユルヴェーダについてお話を伺おうと思います。 ギーとは?: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AE%E3%83%BC 「ギー」と「トーク」半分半分くらいのバランスなので、ガッツリ料理!という感覚ではなく、話をいろいろしながらいつの間にかギーができているような、そんな会になればと思っています。 可能な方は台所からZOOMでつなぎ、一緒に調理しながら参加してもらうと良いと思います。もちろん調理せずに参加することも可能です。 また、参加する人は好きな発酵物をもちよることにするので、そこからも話を広げられればと思っています。 <準備物> ・無塩バター ・コンロ+鍋やフライパン+木べら+茶こしなど ・完成品を入れるための瓶など ・好きな発酵物(地元のもの、家庭で作っているものがあれば尚良) <日時> 10月23日(土)19時〜21時30分 <参加費> 無料(上記準備物は別途) <支援について> 知ったか大では、活動継続のために支援を受け付けています。詳しくは参加確認メールにてお知らせします。 <内容> 1部   50分 休憩   10分 2部   50分 休憩   10分 質疑応答 30分           【参加はこちらのフォームから】 https://www.yusatoweb.com/contact 「お名前」に「参加者の名前」「本文」に「10月23日参加希望」と記載してください。 当日までに参加URLを返信します。 <定員> 10名ほどの参加者をイメージしています。興味を持ってくださる方であれば、どなたでも歓迎します。お知り合いなどもお誘いいただければありがたいです。 【注意事項】 *ZOOMでの実施となり

高松市美術館でのオンライン鑑賞プログラム

  高松市美術館にて、オンライン鑑賞プログラムを実施しました。 詳しくはこちら

展覧会は「バイキング会場」だと考えてみる鑑賞法 【美術展の巡り方について】

  展覧会は「バイキング会場」だと考えてみる鑑賞法 【美術展の巡り方について】

鑑賞プログラムとは何か?という話と、カードを使った鑑賞の話

  NOTEに記事を書きました!

【丸ごと文字起こし】美術鑑賞プログラム【ジャポニスム】

  最近行ったオンラインの鑑賞プログラムを 丸ごと文字起こししてみました。

さんぽ鑑賞 解説動画

 19年に行った、「さんぽ鑑賞」の解説動画をアップロードしました。 巨大に引き伸ばされた、絵画作品のシートの上を、散歩するように歩きながら、視点と思考を巡らす鑑賞プログラムです。作品や作家に追従するのではなく、自身が自立した主体となって鑑賞してゆく意識を、「実際に作品の上に立つ」という姿勢で自然に導いてゆきます。